Άνθρωποι με εμπειρία δεκαετιών στο φαγητό και τη φιλοξενία διευθύνουν το εστιατόριο του ξενοδοχείου, καθώς και το Scandinavia Gardens, ένα διάσημο στέκι στην πόλη της Λεμεσού.
Σε αυτό το ορεινό θέρετρο, οι επισκέπτες μπορούν να δειπνήσουν έξω ή στην υπέροχη τραπεζαρία του ξενοδοχείου. Σε κάθε περίπτωση, μπορεί να επιλέξει όχι απλά υπέροχα κυπριακά πιάτα, αλλά και συναρπαστικές επιλογές με γεύσεις από όλο τον κόσμο.